板栗去皮機的討論猜想

awolfbee

treasure 發表于 2015-9-22 21:49
* Z! _- p- ]3 X9 `" P松子剝殼是采用氣壓差原理，不妨試試。
' T/ {3 [3 B; Q6 x5 G& O要是不想加熱板栗顏色變化可將板栗放在密閉容器里面，緩慢加入5公斤 ...

板栗內部有空隙，就是說板栗的果仁有可能是有三四個部分組成，吃過板栗的知道，煮熟之后容易分成兩三塊，如果用這種氣壓差方式，也只能將板栗炸成三兩塊，果皮還是在板栗上。這層果皮，如果不是板栗原產地的人，一般還真不了解。嫩皮是白色的，很好去掉，水沖就行，老皮是黃褐色，很難弄掉。開水燙下果膠融化，就能拿下來，但是板栗立馬就發黑。
  y. c& b' f. [9 G, ~

天空挑戰者

加熱到一定溫度烘干一下，然后考慮用搓洗的方法怎么樣？

無痕葉

前天才剝了栗子，相當難搞，感覺這個還是有很大需求，
  l( S  @; z$ z6 H

tiandou

supperslz

必須生的時候去皮嗎？

yue7261598

生板栗最里面那層皮粘得太緊

懶猩猩

菜市場都有板栗剝第二層皮的小機器，把板栗倒進去，吧啦吧啦很快就剝去第二層皮了，最里面那層也能剝下部分，不能完全去掉，不過板栗肉基本都是好的，沒傷著

神仙老虎狗

懶猩猩 發表于 2015-11-3 16:21
6 ]6 p$ A1 V& o) a3 t菜市場都有板栗剝第二層皮的小機器，把板栗倒進去，吧啦吧啦很快就剝去第二層皮了，最里面那層也能剝下部分 ...

7 g3 e: E' j9 F" n& H一般都是去刺球，第二層皮的少。有照片么

南京非標自動化

板栗總共要去三層皮的