板栗去皮機的討論猜想

treasure

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( x3 {9 q3 r% g5 _& Y松子剝殼是采用氣壓差原理，不妨試試。
4 h  d: n: H; z+ h要是不想加熱板栗顏色變化可將板栗放在密閉容器里面，緩慢加入5公斤大氣壓，保持十分鐘使板栗內部壓力和容器內部壓力達到平衡，后突然去除壓力，此時容器壓力快速下降，而板栗內的壓力來不及降下來會沖破外皮實現脫殼效果。
這里面提到的壓力和時間僅供參考，自己可多次測試找到最佳方案。
不管測試是否成功記得回一下。

sull

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treasure

這個方案相對其它方案更省成本。農村的爆米花機就是這個原理。只是爆米花機是通過加熱蒸汽形成高壓。樓主不想加熱就借個氣泵試一下。

loyahuang

生的板栗用刀片切割后，煮熟就開了，這樣的思路不知道行不行

理查德qym

有沒有啥生物制劑可以吃掉外皮的

threetigher

treasure 發表于 2015-9-24 05:40
" _3 l: U6 J" i: o! n8 y" O, p這個方案相對其它方案更省成本。農村的爆米花機就是這個原理。只是爆米花機是通過加熱蒸汽形成高壓。樓主不 ...

9 W7 w& q/ o# H! C用內外壓差的辦法，這是一個非常常見的思路。
一般是用加熱的方法獲得高壓，但是這樣可能將果子蒸熟或者半熟，喪失水分。
那么后續繼續加工，例如炒制，入味，就明顯受到影響。
那么用非加熱的方法獲得高壓，那就麻煩了。
所以機械去皮的方式是比較容易接受的。

threetigher

理查德qym 發表于 2015-9-24 16:08
有沒有啥生物制劑可以吃掉外皮的

9 }1 R2 K8 ]+ [* v% W& ]) A化學的方式，估計客戶難以接受。
" W% ?# U7 ?* q  z# ]* J0 ~

番茄西瓜

前幾年在看央視《我愛發明》欄目中就有一個師傅在搞這樣的機器

awolfbee

李國國 發表于 2015-9-22 12:26
http://www.cyone.com.cn/cfsp/27654.html
看看人家老爺子已經做出來了

我估計你不知道板栗有幾層皮。

awolfbee

threetigher 發表于 2015-9-24 17:08
化學的方式，估計客戶難以接受。

6 A8 w  J: l9 H1 }化學方式，問題就在于殘留。尤其是出口。