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樓主: 齊樂

第一次在菜刀見到敷土燒刃

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21#
發表于 2008-6-15 08:54:07 | 只看該作者
在百度上面搜索一下,可以搜索很多有這樣紋路的刀具,不過大多數是匕首或者軍刀。/ N) x5 l$ Z8 @# v7 \
: h( o5 b2 T3 G
菜刀的確少見。
22#
發表于 2012-2-14 15:44:30 | 只看該作者
狙擊手 發表于 2008-5-11 22:44
/ M4 \' C, O, H* V& E6 l有做刀具的嗎?制造合金刀具或高速鋼刀具的。6 I8 O4 H4 N* O8 F5 ^
機械加工的刀具有沒有可能也有個什么“前硬后韌”“外硬里韌 ...

( v) H0 m8 B% s4 I狙擊手說的這個前硬后韌,外硬里韌應該指的是梯度燒結吧,現在國外的刀片為什么耐磨,其中一個主要的原因就是利用了梯度燒結技術,這樣刀刃比較硬而中心,也就是基體的主體比較韌,這樣既增加了刀片的耐磨性,又減少了刀片因韌性不夠斷裂的幾率。
23#
發表于 2012-8-27 12:05:05 | 只看該作者
哦,還有這么一說,長見識了。
24#
發表于 2013-6-8 22:49:46 | 只看該作者
最近研究刀的加工工藝,受教了
25#
發表于 2013-6-10 19:16:05 | 只看該作者
學習了,大俠們果然見多識廣,欽佩
26#
發表于 2013-6-12 20:58:40 | 只看該作者

* q) l; {8 J2 m( J% ]這網址好刀多,但貴!
27#
發表于 2013-6-12 21:01:01 | 只看該作者
http://www.feiqu.com/forum.php?mod=viewthread&tid=840287&extra=page%3D1
" q2 G6 {/ [4 b4 V3 @1 z7 A. @/ t圖不懂發,上網址吧!
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