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想設計制作一臺非標設備

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1#
發表于 2013-10-18 20:52:06 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
     小弟最近光榮的成為一個廚子,說廚子也許不是太確切,因為主要做的就是做燒餅而已,并且每天做的苦不堪言,每天早晨3點就要起來搟面皮,用搟面杖!一干就是四五個小時。都啥年代了呢?還用搟面杖。于是小弟想去買一臺帶電機的設備從而解放雙手,不知道是出于功能太單一還是太復雜,于是乎硬是木有!特此請大佬幫忙做一個。- Q) N. W2 K' U' M4 e
     小弟做的燒餅是放在烤盤里,然后放在烤箱里烤出來的。燒餅大小是20cmX20cm,烤盤規格是40厘米X60厘米,也就是說一個盤子里要放6個燒餅。每個燒餅的質量是150克。- m( F4 c. K1 n$ h! U
     小弟曾經想用小型電動面條機(拆掉面條切割刀)替代搟面杖來進行搟面皮!缺點是:1,不能連續出來面皮2,出來的面皮形狀五花八門,太藝術。3,因為不能定長切割,所以使用前要事先稱量出150克小單位的個體面團4,無法自動擺盤,要手工一個個的把面皮放進烤盤中。; z  p$ m0 K3 _- h) N3 o% ]
     小弟對機器的要求就是體積不要太大,就這個功能弄個大家伙也許也沒有太大必要。懇請各位大佬幫小弟做一臺,也算為勞苦人民做貢獻了!7 z" k9 y8 x' T! m3 r
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2#
發表于 2013-10-18 21:03:34 | 只看該作者
先將面粉與水和其它配料混合成糊狀,攪拌和面醒面,再用壓輥機將面團壓成帶狀,接著用模切輥或者壓模切出需要的尺寸和形狀,可以保證3~5秒出一個或者幾個燒餅,而且燒餅形狀規整,每個都一樣的,方的圓的長的短的藝術型的都可以做。
+ J1 T# s3 m( m% J我來給你做一條生產線,1平均1秒鐘就出來一個燒餅,連烘烤都可以給你做生產線,上下料也可以機械化或者自動化,根本不需要你做體力活,你自己經營燒餅工廠,到時候你擔心的只是燒餅的銷路了
3#
發表于 2013-10-18 21:19:38 | 只看該作者
你在哪里 QQ290270902
4#
發表于 2013-10-18 22:09:36 | 只看該作者
發一個人工制作燒餅的視頻吧。那樣方便設計。

點評

十分抱歉,我想起泰囧了。我真的不想啊。。。(@@)  發表于 2013-10-18 22:28
5#
發表于 2013-10-18 23:50:21 | 只看該作者
手工做的,好吃,機械能好吃否
6#
發表于 2013-10-19 14:31:46 | 只看該作者
想法不錯?。?!
7#
發表于 2013-10-20 17:20:50 | 只看該作者
我記得《我愛發明》欄目好像有這種設備,你去看看
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