鋪平蛋酥絲的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，3個(gè)月沒想出來

木木的水

各位前輩幫忙出謀劃策一下，經(jīng)過炸制甩油后的蛋酥要平鋪在容器中，想請(qǐng)各位大俠幫個(gè)忙，自己花了3個(gè)月還是沒有想出合適的機(jī)械結(jié)構(gòu)代替手工，眼看還有兩個(gè)多月就要畢業(yè)答辯了，詳情各位前輩幫忙支支招，謝謝各位前輩了！

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木木的水

原先是手工用筷子挑松散的，再將其平鋪在容器中。

17567410

輸送時(shí)振動(dòng)，振勻了攤鋪，還有修路的攤鋪機(jī)看看

林希9527

那就模擬人工，震動(dòng)分散平鋪，去網(wǎng)上看看怎么給雞去毛的，再實(shí)驗(yàn)一下！

木木的水

17567410 發(fā)表于 2018-3-4 17:57
6 T( `& }. }7 K7 K2 T$ b# K8 D5 L輸送時(shí)振動(dòng)，振勻了攤鋪，還有修路的攤鋪機(jī)看看

% O8 j$ G! s* N9 V1 g/ R6 F( `0 k這個(gè)不好振動(dòng) 因?yàn)檎ㄍ曛笫菆F(tuán)在一起的 而且有一定的濕度

木木的水

林希9527 發(fā)表于 2018-3-4 18:25
+ C& [9 f) K: g那就模擬人工，震動(dòng)分散平鋪，去網(wǎng)上看看怎么給雞去毛的，再實(shí)驗(yàn)一下！

0 q  V. O0 k4 o, z這個(gè)我去看下 謝謝哥給的意見
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xiaobing86203

食品設(shè)備設(shè)計(jì)，另一個(gè)領(lǐng)域啊，涉及食品安全性

17567410

木木的水 發(fā)表于 2018-3-4 20:00
這個(gè)不好振動(dòng) 因?yàn)檎ㄍ曛笫菆F(tuán)在一起的 而且有一定的濕度

5 k, K, p  b. c& s) g3 Q1 e你不會(huì)去濕!然后再加濕
還有LZ就一個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)是不是真題，如果不是就是看你研究問題的一個(gè)過程，就搞一個(gè)試驗(yàn)在什么含水（油）量下能用振動(dòng)法將物料松散開的各種數(shù)據(jù)弄出來，輸送設(shè)備那就是移植過來當(dāng)掌握設(shè)計(jì)技能，如果達(dá)不到食品工藝要求，攤完了再將水或油淋回去，咋就,,,,,,,。有實(shí)驗(yàn)、有數(shù)據(jù)，有工藝手段，還有實(shí)際的設(shè)計(jì)出來的圖紙——這就是畢業(yè)設(shè)計(jì)的目的。有幾個(gè)是要投產(chǎn)的。這是講到振動(dòng)，再說你到工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模了一桶原料上層和低層的含水量肯定是不同的你就不解決了。不如先弄干它再按要求淋，

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yykkqq1990

用滾輪壓下

木木的水

xiaobing86203 發(fā)表于 2018-3-4 20:41
食品設(shè)備設(shè)計(jì)，另一個(gè)領(lǐng)域啊，涉及食品安全性

是啊 選材的時(shí)候要更加小心了