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有技術不等于能掙錢,我爸爸的例子

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1#
發(fā)表于 2015-5-7 21:45:13 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
爸爸是特級廚師,平時喜歡研究各種菜系和各地小吃。他所在的研究所搬到西安后就被53歲迫退休了。退休后,在村子附近給人家紅白喜事做飯,甚至去幫人家做棺材的木工活。別人只要問他,他就毫無保留的把做各種菜系和小吃的絕招都說出來。結(jié)果那些人就提高了做菜水平,但是他們和爸爸一樣沒有商業(yè)頭腦。比如有個叔叔打算在街上賣鹵肉,爸爸就給他開調(diào)料單子,手把手教會他,但是他沒有耐性,不懂得做生意有個投入期。雖然鹵肉做的最好,另外兩家一直在街上鹵肉生意做的比較大的商家聯(lián)合降價,讓那個叔叔每天虧本,半年就放棄了。
, H' J1 R. M3 o; n6 L9 p
* H5 [' y: _4 N. r# f9 N假如爸爸退休后進入西安一個酒店管理帶幾個人承包后廚,早就發(fā)家了。他的失誤是,不知道技術值錢,沒有選擇為富人做菜,而是選擇為鄉(xiāng)下的窮人做菜,所以有再大的成就也賺不到錢。雖然教會很多人做菜,那些人沒有商業(yè)頭腦,也一事無成。& Z. }9 O3 z8 H$ G8 V
4 z2 V$ }$ [- x: j2 i3 S
我們都讀書出來,沒有人繼承爸爸一輩子的經(jīng)驗和技能。

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2#
發(fā)表于 2015-5-7 22:02:00 | 只看該作者
技術只是知識加手藝的一種結(jié)合;銀子是一種通貨,從以物易物的不便性發(fā)展出來的;這是兩種不同的物性。/ @, j( }( X0 i+ {
9 b* _$ j6 }  M3 X' B+ L9 c6 S
用勞力去獲得所需的物品是很原始的手段,直到現(xiàn)在還是存在的模式。
# h* T" E0 Q) o: W+ ~
8 E: j9 c' y6 B& `商品的價值不在于本質(zhì)而存于附加值,勞力也是一種商品,技術也是一種商品,不能提高附加價值時,就只是最原始的物品而已。

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佩服,有水平  發(fā)表于 2015-5-7 22:28
3#
發(fā)表于 2015-5-7 22:10:55 | 只看該作者
技術得有人用你才值錢;有用有用,得有人用;否則無用(無人用)

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機遇和能力各半  發(fā)表于 2015-5-9 19:56
非常感謝  發(fā)表于 2015-5-8 21:21
現(xiàn)實如此! 千里馬長有,伯樂不常有  發(fā)表于 2015-5-8 19:27
說得好,一定要有伯樂,你才能是千里馬。  發(fā)表于 2015-5-8 12:32
4#
發(fā)表于 2015-5-7 22:27:04 | 只看該作者
我不同意   我不同意你最后一段話   我覺得你的想法過于狹隘  對事物看法沒有寬度和深度  我覺得你身在福中不知福  我覺得你沒利用好資源   我覺得你該跟你爸做深入交流  發(fā)言完畢  謝謝大家
5#
發(fā)表于 2015-5-7 23:18:11 | 只看該作者
有沒技術 跟能不能賺錢是兩碼事,你爸爸這個叫手藝,不叫技術。還有能不能賺到錢,跟心里斗志,追求,欲望有關。
6#
發(fā)表于 2015-5-8 00:09:18 | 只看該作者
    無論是技術還是手藝,都需要時間的積累和磨練,個人認為把做技術當成賺錢的手段,想賺大錢,做技術有一定成就了,就去做管理,這其實是這個社會浮躁的表現(xiàn),大家都想著賺錢,而不去積累技術,當然如此好的技術和技能而沒有得到好的報酬,也是社會沒有對技術技能人才沒有足夠的尊重。
7 F( K- V7 w* a# M) x* i     曾經(jīng)看到一篇文章,大概是這樣講的,一個德國的老工程師,沒什么學歷,從德國的職業(yè)教育學校FH畢業(yè)后就在機械工程師崗位上干了三十多年,德國所有核電站的蒸汽輪機都是他負責安裝調(diào)試。在部門里面非常受到尊重,這種知識經(jīng)驗的積累對于可靠的生產(chǎn)和工程質(zhì)量事關重要,這是職業(yè)化精神和職業(yè)化教育在德國的體現(xiàn)
7#
發(fā)表于 2015-5-8 00:49:22 | 只看該作者
前面寫得好好的,你突然結(jié)尾冒出一段很不搭的話出來,無言以對了
8#
發(fā)表于 2015-5-8 01:00:24 | 只看該作者
你能體會你爸爸在教別人做菜的過程中所獲得的快樂,可能是你花這輩子賺的錢也買不來的東西嗎?
9#
發(fā)表于 2015-5-8 06:56:46 | 只看該作者
hc2003 發(fā)表于 2015-5-7 22:10 8 L; Z% B7 E  {
技術得有人用你才值錢;有用有用,得有人用;否則無用(無人用)
& y- l8 s; r3 y0 E
您頭像的這個臺鉗子我看著挺喜歡的,能不能把品牌告訴我?
+ v* ^. V5 X4 y) D) f# Z

點評

不是臺鉗子子,是印度阿三哥的方形車床;很爛的,車耐火磚用的,精度1mm  發(fā)表于 2015-5-8 19:28
10#
發(fā)表于 2015-5-8 07:28:56 | 只看該作者
我有時候武斷的認為,中國技術之所以落后應該是大部分人都是為了錢去討生活,而不是我干這行給我?guī)砹丝鞓贰R驗槲覐男【褪沁@樣被規(guī)劃的。不能這樣,不能那樣。。。長大了你也不能這樣。。。只要你干的事情被錢沾不到邊的,基本都會漠視。& r( A' X! s6 ]3 o4 J/ e( y1 K
所以擰螺絲的,掃大街,都會被歧視。
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