這個技術含量高嗎？做好它再來談振興機械吧！

k-xiangang

    如果國人研究某個行業，肯定是能出精品。關鍵是沒有人安心去研究。

上海狐飛

昨天剛在超市買了個電蚊拍，今天我拍蚊子，按住蚊子，唉，怎么不電呢？
  I6 y  ]7 x# x, o; x# I, F拿個螺絲刀短路看，沒用。剛買來，根本就是壞的。

牛人阿祥

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tcyj 發表于 2014-6-16 17:12
9 ^! K5 Z4 d/ A+ S雙立人的鋼，算德國鋼么？不過日本鋼似乎性能更好一些。

日本鋼質一般吧，比國產的好些，對于企業來說性價比高些，德國鋼質也不是最好的，好像瑞典他們的不錯，粉末剛。
" n- T5 D9 D7 b& f% h* q5 ^) B具體還要看應用，我這是按做刀具來說的。刀具說剛的話還有大馬士革花紋鋼，更牛，可惜現在工藝失傳。

所以呢，這個東西技術含量全在工藝，如何實現硬度和韌性的最佳狀態。

LIAOYAO

廚房刀具也是一門很深的學問，先探討功能部分，
刀具材質？刃部硬度是多少？刀體硬度是多少？刀柄區硬度是多少？
5 V% x! x( I' S$ p' i切菜刀：
- m/ `& N7 H" G' i# B3 y: Y切肉刀：
砍骨刀：
切魚刀：
( |& }( \( W% Y2 u瓜果刀：
( j0 h% j+ z* G削皮刀：
。。。