開店原來是真的賺錢的……

養豬東籬下

學渣渣 發表于 2024-4-2 11:42
好吧，lz努力做到每天1K+

0 s+ k  q# I3 `& y7 e我說的是營業額需要一個月好幾萬，才有錢賺。
$ D$ E5 J" L& ]( j& }壇子里應該有人開過店的，早餐店一個月一萬多營業額，實際利潤就幾千塊錢
而且每天起來很早，起早貪黑，非常累，每天不休息。你覺得劃算嗎？
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喂我袋鹽

hl90 發表于 2024-4-2 12:02

便宜才是硬道理。

普通的炒飯，差不多都是15以上了。
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喂我袋鹽

hl90 發表于 2024-4-2 12:02

! w7 T2 w6 N( _' k4 v我有一個心得，也可以說是私家武功心法，
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做餐飲店不要光想著賺錢，
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還要進一步提升格局，那就是：用低成本先干死周圍的同行，然后漲價。
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lz可以教兩個老人學會美團app，多接外賣單。。。。
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有需要交流的地方，可以多多發帖討論。

喂我袋鹽

喂我袋鹽 發表于 2024-4-2 14:01
8 I1 m( e/ v+ I我有一個心得，也可以說是私家武功心法，

做餐飲店不要光想著賺錢，

: Y) j) @/ e3 B( H/ W; t- c$ h; p性格柔，是沒法持久的，必須要有進攻性，針對性，殺傷性。
LZ機電大拿，這些方向性的掌舵不成問題，適當改變下作息時間，積極參與她們的6S工作，引領她們的市場定位，swot分析。個人的體會是，適當的體力腦洞，相當于休息，換腦，體腦結合，延年益壽，消災減孽。

可以參看我發的帖子：http://m.whclglass.com.cn/thread-1066465-1-1.html
【我得發】2024想開小吃餐飲店的社友看過來，刺客經濟來了
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8 c1 J* k0 |9 M4 ^就是要刺客經濟，低價平價引流，然后研發一款暴利的產品，主動卷，以卷制卷，穩住老客，多接外賣。這樣就能達到前面高手@養豬東籬下 講的月入幾萬的營業額。
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& m9 ]( }8 R8 b& c$ G毛利的話，行業平均水平大概是對半吧。

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喂我袋鹽

hl90 發表于 2024-4-2 12:02

$ k9 W) `4 V! X7 |分析這個菜單，其他的引流，宣威火腿炒飯 是 暴利選品嗎？

喂我袋鹽

喂我袋鹽 發表于 2024-4-2 14:12
分析這個菜單，其他的引流，宣威火腿炒飯 是 暴利選品嗎？

lz可以改進一下這個招牌，一定要備注，先付款后領餐。
9 c% k1 R7 N" X4 K1 k; s/ R最好加上圖片，聯系手機，歡迎訂餐，支持團體訂餐配送。

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% L- c8 U6 T: r% g( S! x店也要整個響亮的名字，例如“好吃再來餐飲吧”，“深圳十佳丈母娘餐飲店”
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天天天藍_

我觀察了一下，過的不錯的人普遍都有個特點，執行力強

學渣渣

天天天藍_ 發表于 2024-4-2 19:50
我觀察了一下，過的不錯的人普遍都有個特點，執行力強

( K9 t; v$ q6 P坊間不是流傳一句話嗎，

要想成功先發瘋，頭腦簡單往前沖！

喂我袋鹽

喂我袋鹽 發表于 2024-4-2 14:16
0 M/ N3 P$ L0 |; w% J' K# t6 nlz可以改進一下這個招牌，一定要備注，先付款后領餐。
' G, l- L% a' }9 ]+ f" b1 c' y% ?最好加上圖片，聯系手機，歡迎訂餐，支持團體訂餐 ...

! M9 e8 v1 Y' x3 `, a5 B* V2 Olz選丈母娘的眼光是OK的，
! y' P0 o/ _4 n' y, F8 t
同時也要讓丈母娘覺得她選女婿的眼光也是OK的。
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能做這些開店，手藝一定不錯，小輩的樓主有福了