如何設(shè)計一臺切豆干的機器?

凸輪設(shè)計與加工 · 發(fā)表于 2012-5-21 19:55:26

與切硅膠的裝置極為類似。

yancnc · 發(fā)表于 2012-6-26 00:07:20

海山發(fā)表于 2009-5-27 18:22 : U0 J! |4 K8 L+ d* B. \2 Y% V
樓主在哪里啊？ 5T大豆做的豆干大概有多少板？效率要求多少？
0 u1 d; q0 D9 n! u1 k( x( c e# k$ w, G# K- p/ O
前面大俠講的方案應(yīng)該可以。

我個人覺得的這個方案很好結(jié)構(gòu)簡單好用

pengzhiping · 發(fā)表于 2012-8-5 20:16:29

可以用同時用兩把刀旋轉(zhuǎn)式這兩把刀距離可以調(diào)

xmdesign · 發(fā)表于 2012-8-8 19:24:51

要切口好，可以考慮選擇多邊形的機刀（斷布刀），確實比圓機刀切起來好很多，直線軸承等配件選擇“易格斯”等類似免油部件

fengmingning · 發(fā)表于 2012-8-8 21:27:30

個人認為豆腐坯自身特點，對切刀提出了較高的要求，一般情況下豆腐坯的切口不會很光滑平整，所以切刀刀口一定要薄而且鋒利。
我不知道你的豆腐坯質(zhì)地硬度怎樣，如果硬度可以的話，可以采用食品行業(yè)專用的那種皮帶進行送料。
你說任意尺寸，個人認為固定切刀的夾具在X-Y軸是可以調(diào)節(jié)的。
機械結(jié)構(gòu)還要看具體工況的，你可以參考許多食品行業(yè)的全自動切機。

hongfashuaye · 發(fā)表于 2012-8-9 22:56:47

設(shè)備精度要求不是特別的高

biggunner · 發(fā)表于 2012-10-17 14:40:34

看完了大家的高見
覺得源頭解決不行嗎——壓模做出最終規(guī)格的
實在要切縱切加橫切應(yīng)該挺好弄得

洛麗塔 · 發(fā)表于 2012-12-5 10:23:58

這根切水果，肉類是一個原理吧-愛德利ATL變頻器

馬學(xué)洲 · 發(fā)表于 2012-12-27 20:53:43

最后那個切塊，可以考慮定制方形格的鐵絲網(wǎng)，直接壓切過去成型

悠游an · 發(fā)表于 2013-1-22 08:39:17

不要用刀切，用線切

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