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蘿卜絲是如何切得那么細的?這工具有趣

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1#
發表于 2022-9-16 14:52:07 | 只看該作者 |正序瀏覽 |閱讀模式
發現了一個很有意思的小機械——
' C# u  j, N4 o
7 d9 Y- S+ f7 e* [- v  D日料刨絲機# k8 V7 W& |, m, S' h1 }

5 e/ F% L! P+ S& B3 D: E
4 u3 Z2 A+ O3 |8 a; p) ]" N6 s# S
日料店里減少人力成本的刨絲機!
6 f9 d( V: d+ G  W
2 ^0 T5 P2 F: K0 x1 Z
" {" {) ]5 c2 I4 T9 |3 f4 ~

5 O% e* ~9 v4 H, _$ T! Q
& b; p' n' H* u& W
一臺機器,只要刀口是斜著去刨削,類似我們卷筆刀去削鉛筆,一直穩定斜著走刀,就能讓刨花連綿不斷~) }9 ^% {- _" k( A8 [
& ]9 m+ @: h' b/ m
除了手動,當然也有電動的操作,輕松切絲,又不費時間和手…
8 Y. C% H$ `$ T
  o* I# y0 W, a% T

4 u% p  f* e( N+ L
, k% ]0 R7 y5 k) J( Z7 v
打完,收工~
6 n- @! @# R5 I$ E! o1 Q4 r$ d
# M4 }/ C- O& |) ~1 U) f& ~1 r* S
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5#
發表于 2022-9-19 13:40:33 | 只看該作者
m2006410 發表于 2022-9-16 19:31
# `/ U5 h& i( i! n! i# N) _麻蛋,為啥機器人快餐店還沒普及

/ o* d2 z- d- p* G3 ]我們的中餐,貌似不用這種絲。/ r) r1 [1 h! V% ^* t% r9 d' S
8 z4 X7 Z+ L( t" b3 c. U
換句話說,如果用這種土豆絲來炒,我估計是一團麻線,不方便下筷子。6 H; v8 X+ t* Q
4#
發表于 2022-9-16 19:33:40 | 只看該作者
沒什么可抄的,我們的大廚不用這種絲
3#
發表于 2022-9-16 19:31:08 | 只看該作者
麻蛋,為啥機器人快餐店還沒普及
2#
發表于 2022-9-16 15:00:37 | 只看該作者
這很不符合“工匠精神”
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