大蘿卜 發表于 2021-2-24 12:37
材質是201還是304，如果是201，那是不銹鐵，時間長了就銹的，304生銹會好很多

這個在304再往上的有316和316L，那么這樣的會怎樣，我不太清楚，我們機械設備用的最好的就是316L不銹鋼的，不知道316L有沒有刀具

鹽分太高
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樓主這是當不銹鋼是真的永久不生銹了，只是在一定條件下、在一段時間內不生銹而已

影響不銹鋼銹蝕的主要因素有三點：
1 Y/ L7 F& P4 w; ^0 ~其一：合金元素的含量，一般地說鉻的含量在10.5%鋼就不易生銹了。鉻鎳的含量越高防腐性就越好，如304材質鎳要的含量在8.10%，鉻的含量達到18%—20%，這樣的不銹鋼在一般情況下是不會生銹的。
其二：生產企業的冶煉工藝也會影響不銹鋼的耐腐蝕性。冶煉技術好、設備先進、工藝先進的大的不銹鋼廠無論是在合金元素的控制，雜質的去除，鋼坯冷卻溫度的控制都能得到保證，因此產品質量穩定可靠，內在質量好，不易生銹。反之一些小的鋼廠設備落后，工藝落后，冶煉過程中，雜質不能去除，生產的產品難免會生銹。
其三：外部環境，氣候干燥通風好的環境不易生銹。而空氣濕度大，連續陰雨天氣、或空氣中含酸堿度大的環境地區就易生銹。304材質不銹鋼，如果周邊環境太差也是會生銹的。

不銹鋼是因為不怎么生銹才叫不銹鋼的，不是不生銹。

最可氣的就是 在某寶上的桶也好杯也好，沖壓的寫的是304 ，可是問賣家 說不是，
* q1 U/ z) n2 ~# c8 e有一次我在某寶上買個不銹鋼圓水桶，想著應該不難，想買304的，我騙他說我買來是用來裝化學試劑，不是裝水，不是304板會腐蝕，結果問了好多家賣304水桶的都不是304板 ，無語了
不過最后也找到了，不過也真是比那些假貨貴多了，假貨標價20多塊，最后我買的那個真304水桶不到100塊，收到貨后確實不錯，
" z) E( O+ B2 M6 j9 T所以我堅信一分錢一分貨，但在桶上明明壓出304 卻不是304的行為 其實就是作假，應該有措施個規范

刀不是奧氏體不銹鋼304之類，是馬氏體不銹鋼440或者420硬度高，防銹能力沒奧氏體304那么好，而且是磁鐵能吸住的

老鷹 發表于 2021-2-25 12:46
還是這土辦法好用。剛試了一下，真不錯。

明明清潔球可以擦掉的。
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/ K5 N* F8 r3 `& J不銹鋼只是抗腐蝕，不是完全部腐蝕。。加上廚房小用具，很多標304的，其實都是201，會繡是正常的

不銹鋼的主要成分，鎳和鉻，清潔球擦一擦洗干凈了，表面又會自動生成氧化膜，不會吃到肚里的。

學習了