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標(biāo)題: 鋁水壺和不銹鋼水壺哪個(gè)好 [打印本頁(yè)]
作者: 幸會(huì)幸會(huì)    時(shí)間: 2015-3-14 11:52
標(biāo)題: 鋁水壺和不銹鋼水壺哪個(gè)好
現(xiàn)在的水壺好像多數(shù)是不銹鋼的，按理鋁的導(dǎo)熱性好的多，是從健康角度考慮嗎，哪位大俠了解？
, ]1 l0 F* U/ j! @  V9 v4 G, G另外散熱器的材質(zhì)貌似鋁合金居多，聽(tīng)說(shuō)還有加銅底的，什么原理??？
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作者: 兜里塞滿糖    時(shí)間: 2015-3-14 11:57
鋁吃多了會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)的
作者: dxx347    時(shí)間: 2015-3-14 12:33
鋁不好，長(zhǎng)期用有得老年癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)。
作者: c620    時(shí)間: 2015-3-14 12:35
現(xiàn)在直接用鋁作餐具的己經(jīng)沒(méi)有了，至少要涂上特氟龍。
作者: 520zjwtcabc    時(shí)間: 2015-3-14 12:36
樓主讀書(shū)少啊
作者: 納森    時(shí)間: 2015-3-14 14:48
樓主聽(tīng)說(shuō)過(guò)油條與明礬的親戚關(guān)系嗎？明礬化學(xué)名叫十二水硫酸鋁鉀，詳細(xì)可問(wèn)度娘。
作者: c620    時(shí)間: 2015-3-14 15:41
c620 發(fā)表于 2015-3-14 12:35
# [; R, A7 ^! M- E9 T現(xiàn)在直接用鋁作餐具的己經(jīng)沒(méi)有了，至少要涂上特氟龍。
: @$ D" g; x+ Y) T
4氟在合適的溫度內(nèi)是沒(méi)事的，超過(guò)溫度也不行。2 r5 R0 K7 ^1 x: O1 p
作者: 幸會(huì)幸會(huì)    時(shí)間: 2015-3-14 16:22
納森 發(fā)表于 2015-3-14 14:48 8 B: p/ V& e/ Q* r
樓主聽(tīng)說(shuō)過(guò)油條與明礬的親戚關(guān)系嗎？明礬化學(xué)名叫十二水硫酸鋁鉀，詳細(xì)可問(wèn)度娘。

; S' }  o# p* t  j2 M“膨化劑! F/ \2 Z6 O2 P% Y
炸油條（餅）或膨化食品時(shí)，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會(huì)加快二氧化碳的產(chǎn)生，大大加快了膨化的速度。這樣就可以使油條（餅）在熱油鍋中一下子就鼓起來(lái)，得到香脆可口的油條（餅）了?！?/font>" f& a- H- o2 V5 V6 v" {. ]0 u( M

  o4 n$ d3 }% D6 p8 C, H這個(gè)明礬和我們討論的鋁壺有什么關(guān)系嗎？鋁壺加熱過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生明礬？十二水硫酸鋁鉀？
, k, o( y" s1 S% z$ @' }4 Z1 |" W3 I2 j  G" z/ q- E
順便搜到鋁制品不要用作炒菜的鍋，這個(gè)可以理解，放點(diǎn)醋就溶解氧化鋁了
作者: 納森    時(shí)間: 2015-3-14 16:29
幸會(huì)幸會(huì) 發(fā)表于 2015-3-14 16:22 2 |) K  n3 s3 M& Z. |" P
“膨化劑' e: a  y$ O( p" S" \& g4 U* K
炸油條（餅）或膨化食品時(shí)，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會(huì)加快二氧化碳的產(chǎn)生，大 ...

1 w- Z; v9 L% { 不，不是這個(gè)意思，只是想引證一下鋁對(duì)人體的危害，純鋁很容易與水發(fā)生電解質(zhì)反應(yīng)的，析出鋁離子的。
. o: ]/ @: `" \( a- G/ {但經(jīng)過(guò)表面處理的，應(yīng)該可以用的吧，那個(gè)軍用水壺，小小的，背著用的，現(xiàn)在還很廣泛的。
作者: 幸會(huì)幸會(huì)    時(shí)間: 2015-3-14 16:41
納森 發(fā)表于 2015-3-14 16:29 9 J6 u' t( }$ e' k
不，不是這個(gè)意思，只是想引證一下鋁對(duì)人體的危害，純鋁很容易與水發(fā)生電解質(zhì)反應(yīng)的，析出鋁離子的。
8 W6 y! G! R2 P2 @8 ?* r但 ...

! m; \2 Z; J) `) O恩，以前還有帶把鋁杯子，純鋁在空氣中根本待不住，所以鋁制品盛水也沒(méi)那么大危害吧，剛還搜到不銹鋼的使用，201和304的區(qū)別，說(shuō)商家以次充好，這個(gè)201牌號(hào)1Cr17Mn6Ni5，大俠了解嗎，對(duì)人有害沒(méi)？. k' ?% @$ b# g# k4 b2 x, ?9 Y% d, j' D
作者: mixin0756    時(shí)間: 2015-3-14 17:05
要說(shuō)好就選“鈦”
作者: -YUN-    時(shí)間: 2015-3-18 16:41
感覺(jué)不銹鋼好吧



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