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標題: 分享一款超聲波食品切割刀：大家覺得此刀可行否？ [打印本頁]
作者: 超聲波csb    時間: 2024-7-26 10:00
標題: 分享一款超聲波食品切割刀：大家覺得此刀可行否？
本帖最后由 超聲波csb 于 2024-7-26 10:02 編輯 % {5 S) E: m8 _  e! u
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6 v! R/ B) s; ]. S+ u7 H超聲波切割刀振動產生方法：7 Z1 |6 b  k. p# F9 ?" V

, ]1 n; G2 {9 o/ n, y; ?5 G超聲波切割刀通過超聲波發生器將50/60Hz的電流轉換成高頻電能（如20、30或40kHz），這部分高頻電能隨后通過換能器被轉換成為同等頻率的機械振動。機械振動再通過一套可以改變振幅的調幅器裝置傳遞到切割刀上，使切割刀沿其長度方向以微觀的振幅（如10-70μm）進行高頻振動，每秒重復數萬次（如40,000次）。" |2 W5 L# K- V  u; I; S

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作者: trongtrongtrong    時間: 2024-7-26 10:13
強啊
作者: 深圳晨夕    時間: 2024-7-26 10:30
之前還看過水刀切面包的。
作者: 救贖.    時間: 2024-7-26 10:42
切軟的 比如密封墊這種的
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作者: 喂我袋鹽    時間: 2024-7-26 10:52
深圳晨夕 發表于 2024-7-26 10:30. I  \- ]4 m2 n
之前還看過水刀切面包的。
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超刀才是正解。
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作者: 超聲波csb    時間: 2024-7-26 10:53
救贖. 發表于 2024-7-26 10:423 F! \" M5 Z7 z2 D  E
切軟的 比如密封墊這種的
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沒問題的
# S9 ~' F5 p( M: b& v. d5 H4 [5 D% f
作者: 逝水丶    時間: 2024-7-26 11:26
與普通刀一刀切下去有什么區別？不黏？
作者: Fate_xx    時間: 2024-7-26 13:14
有點意思
作者: 超聲波csb    時間: 2024-7-26 13:18
逝水丶 發表于 2024-7-26 11:26
; A% `- p! P0 [3 O* g與普通刀一刀切下去有什么區別？不黏？

8 C  H7 w8 H' ?  O不粘刀，切割均勻效率高
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作者: 劉EG    時間: 2024-7-26 13:59
除了食品，還有哪個行業用得比較多？/ D" \; `9 [, M4 N" K




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